We serve the dishes on our Christmas menu on Christmas Eve, Christmas Day & Boxing Day. Entry from 5:00 PM.
Reservations for the Christmas dinner are necessary and can be made via: 0519 - 271 271 or welcome@hetboozewijf.nl
The restaurant is closed during the day on December 25 and 26. It is only possible to make a reservation from 5:00 PM for the Christmas dinner.
Zoete aardappel, pompoenblokjes, crème fraîche, bosui
Zalm, mousse van garnaal, crème fraîche, bieslook, limoenmayonaise, pesto
Gele biet, gedroogde vijg, mix van appeltjes, honing
Mals rundvlees, truffelmayonaise, rucola, oude kaas, pijnboompitten
Zalmfilet, asperges, hollandaise saus, stamppotje van rucola en zongedroogde tomaten
Parelcouscous, mais, kidneybonen, rode ui, mozzarella
Parelhoen, paddenstoel, bosui, veenbessensaus, stamppotje van rucola en zongedroogde tomaten
Biefstuk van de grill, seizoensgroente, pepersaus, stamppotje van rucola en zongedroogde tomaten
Keuze uit: kroket, frikandel, kipnuggets, kaassouflé met appelmoes, mayonaise en salade
Pitabrood met tomatensaus, kaas, salami en rucola
3 pancakes met stroop, poedersuiker en rood fruit
Cheesecake van oreokoekjes, slagroom
Vanille-ijs, chocoladeschotsen, chocoladesaus, slagroom
Oreo cheesecake, vanille-ijs, chocoladeschotesen, stoofpeertje, slagroom
Vanille-ijs met smarties, aardbeiensaus en slagroom