Lunchbuffet Rottumerplaat
Romige mosterdsoep met zalmsnippers.
Bospaddenstoelensoep met Anjumer spek.
Diverse salades met bijpassend garnituur.
Rauwkostsalade met huisgemaakte dressing.
Carpaccio van Lauwers eigen Schotse Hooglanders.
Huisgerookte zalm en makreel.
Biologische geitenkaas en overjarige Kleikracht kaas.
Ambachtelijk Juttersbrood, ciabatta en focassia brood.
Heerlijke kruidenboter en zilte zeekraalboter.
Tomaten tapenade en verse basilicum pesto.
Luxe zoete broodjes.
Pasteitjes met champignon-prei ragout.
Hartige groentetaart met Broekster geitenkaas.
Hooglander gehaktballetjes in zoetzure saus.
Boerenroerei met Workumer ham.
Fairtrade koffie van Sento.
Thee van de “theefabriek” uit Houwerzijl.
Melk en karnemelk van weidemelk.
Vers geperste Jus d’ Orange.
€ 24,75 per persoon
Vraag hier direct uw offerte aan.
